Cerfeuil

Cerfeuil.

On le distingue en commun, scandix cerefolium ; et en musqué ou d'Espagne, scandix odorata. On peut semer le premier depuis le commencement du printemps jusqu'au mois d'octobre. Le musqué se sème au printemps, et il est près d'un mois à sortir de terre.

D'après Manuel du Jardinier par V. Lucas, vers 1890