Fumures automne

Fumures d'automne

Généralités
Il s'agit de préparer la prochaine saison !
- apport de fumier, couche superficielle ou faiblement enterré. Ça peut être du fumier frais !
- engrais de fond (lent, organique)
Pour les arbres : mettre du fumier partout jusqu'à l'aplomb de la ramure. Mettre l'engrais lent à l'aplomb de la ramure (griffage ou trous à la barre à mine : une poignée dans chaque trou et remplir d'eau) Le fumier par dessus l'engrais. Pas de fumure de fond sur les arbres en plantation. L'arbre juste planté recevra un engrais rapide (azote) en mai.

Engrais :
Toujours avec de la fumure !
N azote P phosphate K potassium
    %----------%----------- % ----- par rapport au poids total
Engrais passe-partout : 5/8/10 auquel on pourra rajouter des produits spécialisés (N : amonitrate, sulfate d'ammoniaque). Transformation en sulfates et nitrates solubles dans l'eau pour absorption par les plantes. Engrais lents : transformation sur plusieurs mois, dits de fond. Engrais rapides (de couverture, chimiques) : forme absorbable directement (nitrate, sulfate). Peuvent brûler le terrain. Utiliser à petite dose et souvent (les nitrates, qui sont solubles dans l'eau, sont rapidement lessivés et polluent les nappes phréatiques). Engrais organo-chimiques (minéral) : mélange des deux

Engrais rapides :
au départ de la végétation (printemps, débourrement) :
- 1er apport
--- fruitiers : mars
--- olivier : avril-mai
--- légumes : 1 ou 2 apports Arroser avant et après (à l'occasion d'un buttage)
- 2ème apport à la nouaison (après la floraison)
- 3ème apport quand les fruits sont déjà gros (début été)
Les différents éléments : attention c'est l'élément le moins présent par rapport aux besoins qui limite les autres !

N Azote
Trois sources :
- air (la plus importante)
- organique (matière vivante)
- engrais
Utile pour l'état végétatif (feuilles, hampe florale), la chlorophylle, les bulbes, le démarrage des plantes. Apport au départ de la végétation et pour les jeunes plantes.
Excès :
- coulure des fleurs à la nouaison
- maladies cryptogamiques
- attaque des insectes
- rameaux fragiles
- brûlure des feuilles
Azote dans le sol
- forme organique (insoluble dans l'eau)
- ammoniacal (une partie est soluble donc assimilable)
- nitrate (assimilable mais lessivable)
Apport en fin d'hiver, à la repousse, après la taille (avant la remontée), en automne (après la cueillette). Pour les légumes feuilles, le gazon. On trouve l'amonitrate (granulés) 33%, fort, le nitrate de soude, le nitrate de chaux.

P Phosphate (P2O5)
Partout dans le sol. Utilisable par la plante si rendu soluble. Rôle du Phosphore : croissance, graines, bourgeons, résistance aux maladies (au contraire de l'azote). Excès : les fruits éclatent, déformation des organes.
On le trouve sous forme :
- d'anhydride phosphorique + eau donne acide phosphorique soluble donc abordable
- les apports organiques transforment le phosphate en forme soluble absorbable
Si le PH croit le phosphate est moins absorbable. Apport d'engrais de fond en automne (2 à 3 poignées par m2) léger enfouissement, arrosage. 1kg pour un arbre moyen. Ne pas utiliser les scories potassiques dans les terrains calcaires (pas plus que les cendres !).
Engrais rapide : superphosphates, phosphates d'ammoniaque.

K Potasse (K2O)
Kalium, kainite (Sylvinite)
Besoin le plus important en quantité. Régule la formation des glucides et protides, bois, racines, combat la sècheresse, la gelée, améliore la résistance aux champignons, la mise à fruit. Avec le cuivre : sucre (arbres fruitiers), saveur des légumes, couleur des fleurs. Photosynthèse (sève). Excès : plantes molles, brûlure du feuillage (jaune puis brun), maladies, blocage des autres éléments. Carence : bloque la croissance, plantes molles (!), mauvaises récoltes, fruits amers. Sulfates, nitrates de K assimilables (engrais rapides). Bloqués dans les sols acides, manque dans les sols calcaires. Faire des apports chaque année en engrais lents et rapides. Surtout pour les fruits, les bulbes (réserves).
On trouve dans le commerce :
- sylvinite : lent
- sulfate de potasse : rapide
- nitrate de potasse (salpêtre) : binaire très rapide (2 à 3 jours) très lessivable.

Résumé Un engrais rapide 5-8-10 + amonitrate (pour les feuilles) + fumier
Un engrais lent

Notes personnelles